SALON DU FROMAGE 2024

Avec 290 exposants et 7 700 visites, le Salon du Fromage et des Produits Laitiers s'impose comme le rendez-vous professionnel incontournable pour l'ensemble des acteurs de la filière laitière.Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers fêtera, du 25 au 27 février 2024, sa 18ème édition.Cette manifestation a pour objectif de valoriser les fromages et les produits de qualité ainsi que toute la chaine de production. Plus de 7 000 professionnels en quête de nouveautés et d'échanges viendront rencontrer les 290 exposants et assister aux animations et concours professionnels qui se déroulent pendant les 3 jours du salon.

Parmi tous les évenements qui se déroulent pendant le Salon du Fromage et des produits laitiers, voici les principaux temps forts: Dimanche 25 février, le concours des "coup de coeurs" qui récompensent les meilleurs productions, lundi 26 février, le concours de la Lyre d'or qui met en scène des assortiments de fromages réalisés par des fromagers et le mardi, 27 févriers, la remise des prix de la Lyre d'or et le challenge "grilled cheese" pour une nouvelle manière de consommer les fromages. Le Pavillon Espagne, situé 7.3-069, comptera 5 exposants et, pour la première fois sur le Salon du Fromage, un espace de découverte et de dégustation des productions de 9 entreprises espagnoles. Les dégustations et toutes les informations sur les fromages et les autres produits seront organisées et diffusées par le célèbre Maitre Fromager Enric Canut.