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LA RETORTA es un queso único y artesanal producido por Rio Real Inversiones Financieras, S.L. en Trujillo, Cáceres, Extremadura. Elaborado con leche cruda de oveja, este queso blando y cremoso es conocido por su sabor intenso y su textura lujosa. Tradicionalmente se degusta con cuchara desde la parte superior, ofreciendo una experiencia rica y untuosa que refleja la excelencia de la producción artesanal y las tradiciones pastoriles de Extremadura.
Ganador de una medalla de oro en los Cheese From Spain Awards 2025, LA RETORTA ha sido reconocido por su extraordinaria calidad y su potencial de exportación. Su presentación distintiva y su carácter lo convierten en un verdadero embajador del queso gourmet español en el ámbito internacional.
MARCA |
ORIGEN |
TIPO DE QUESO |
TIPO DE LECHE |
MADURACIÓN |
PESO (Pieza) |
SABOR |
La Retorta |
Trujillo, Cáceres (Extremadura) |
Queso blando de leche cruda de oveja |
Leche cruda de oveja |
A falta de confirmar |
A falta de cop |
Textura intensa, cremosa y untable. Sabor rico y complejo con una presentación única: tradicionalmente se degusta con cuchara desde la parte superior. |