LOS CAMEROS Mezcla Semicurado es un excepcional queso semicurado de mezcla elaborado por Lácteos Martínez, una quesería familiar ubicada en Haro, La Rioja. Producido con una combinación de leche de oveja, vaca y cabra, y madurado durante dos meses, este queso ofrece un sabor fino y lleno de matices, con una pasta de color marfil pálido y textura firme, marcada por ojos pequeños y uniformemente distribuidos. Su aroma delicado refleja la calidad del proceso de elaboración tradicional.
Premiado con la Medalla de Oro en los Cheese From Spain Awards 2025, LOS CAMEROS destaca como un símbolo de artesanía y excelencia entre los quesos de mezcla españoles. Su carácter accesible pero refinado lo convierte en un firme candidato al reconocimiento internacional. Este galardón impulsa su promoción en ferias comerciales clave e iniciativas de exportación, contribuyendo al reconocimiento global del patrimonio quesero español.
MARCA |
ORIGEN |
TIPO DE QUESO |
TIPO DE LECHE |
MADURACIÓN |
PESO (Pieza) |
SABOR |
Los Cameros |
Haro, La Rioja |
Queso de mezcla semicurado
|
Leche de oveja, vaca y cabra. |
2 meses |
3.3 kg |
Es un queso de sabor fino y sabroso, aroma agradable y delicado, color marfil pálido y textura firme con pequeños ojos distribuidos de manera uniforme. |
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