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Mercat
La propuesta gastronómica es una variedad ecléctica de preparaciones en porciones pequeñas con ingredientes andino bolivianos de origen (charque, ajíes, quinua, anticuchos, etc.) combinados con los ingredientes tradicionales mediterráneos (jamón serrano, frutos de mar, aceites de oliva, frutas, etc.) con un toque asiático y poniendo un realce en los sabores intensos .
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