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Update La Mancha – Virtuell lernen, real verkosten
11.16.2020
Es tut sich was im Land des Don Quixote. Litt die Region jahrelang unter dem Ruf eher Masse als Klasse zu produzieren, zeigen die jüngsten Entwicklungen, dass der Weinbau der Region den entscheidenden Schritt in die richtige Richtung gemacht hat. Im Zuge seines kontinuierlichen Strebens zur Steigerung der Weinqualität führte der Kontrollrat im April 2020 eine neue Klassifizierung und Qualitätsstufe für Weine im obersten Segment ein.
Zu den bisherigen Stufen Joven, Tradicional, Envejecido en Barrica, Crianza, Reserva und Gran Reserva tritt damit eine neue Bezeichnung: La Mancha Excellent. Die Weine unterliegen strengen Qualitätskontrollen und Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit, die über die üblichen Vorschriften der DOP hinausgehen. David Schwarzwälder gibt einen Ausblick über die Entwicklung der letzten Jahre sowie das jetzige und zukünftige Potential der DOP La Mancha, die nach wie vor ein unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis bietet.
Experten-Team:
• David Schwarzwälder:
Spanien-Experte David Schwarzwälder ist mit den meisten spanischen Winzern per Du. Er hat das Standardwerk “Spanien und seine Weine” verfasst und schreibt als freier Journalist für zahlreiche Weinmedien. Als Dozent an der Deutschen Wein- und Sommelier-Schule, an der Hochschule Geisenheim sowie zahlreichen Hotelfachschulen teilt er sein Wissen. David Schwarzwälder lebt und arbeitet im spanischen Salamanca sowie im Elsass.
Ablauf:
Die Teilnahme ist kostenlos. Nach Ihrer verbindlichen Registrierung, bekommen Sie die Verkostungsmuster an Ihre Lieferanschrift ebenfalls kostenlos zugesandt. Die Anzahl der Teilnehmer ist aus organisatorischen und logistischen Gründen jedoch leider begrenzt.
Information
Spanische Wirtschafts- und Handelsabteilung
Jägerhofstr. 32 D-40479 Düsseldorf
+49 (0) 211 49366 52 / 58 / 83
vinos.dusseldorf@comercio.mineco.es
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