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(...) Die Spanische Gastronomie ist extrem kreativ, vielfältig und authentisch. Die Chefs der teilnehmenden Restaurants interpretie- ren die spanischen Produkte mit Ihrem gan- zen Können und mit viel Leidenschaft. Ob Tapas-Restaurant oder Sterne-Küche, im Fokus steht stets die Qualität. Von galicis- chen Meeresfrüchten und valencianischem Reis bis hin zu preisgekrönten Trüffeln aus Aragonien südlich der Pyrenäen. (...)
