Published in MARMITE
(...) Die Küche Galiciens ist gleichermassen geprägt von Meer und Land. Dank Tradition, Innovation und Leidenschaft entstehen Produkte, die so aussergewöhnlich sind wie Spaniens Nordwesten selbst. (...)
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Sep 08 2022
MARMITE GENUSSMAGAZIN - Unbekanntes Spanien Teil 4 Galicien
Under the name "Unknown Spain", Marmite, the oldest Swiss gourmet magazine, will publish various articles on Spanish food culture, produced by a team after touring the area. This fourth article is on Galicia.
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