EL ROANO Oro Queso Curado es un queso curado de cabra extraordinario, elaborado artesanalmente por Pedro Giner Reverte en Lorca, Murcia. Producido con leche cruda de cabra y madurado durante nueve meses, este queso ofrece un sabor intenso y equilibrado, con notas profundas y complejas propias de la leche cruda. Su textura firme y su sabor rico y persistente son un fiel reflejo de los procesos tradicionales de maduración y la maestría artesanal.
Galardonado con una medalla de oro en los Cheese From Spain Awards 2025, EL ROANO es una destacada representación del legado quesero español elaborado con leche cruda. Su carácter y refinamiento lo convierten en un fuerte competidor en los mercados internacionales, donde está ganando visibilidad a través de acciones promocionales de alto perfil y eventos comerciales.
MARCA |
ORIGEN |
TIPO DE QUESO |
TIPO DE LECHE |
MADURACIÓN |
PESO (Pieza) |
SABOR |
El Roano |
Lorca, Murcia |
Queso de cabra curado con leche cruda |
Leche cruda de cabra |
9 meses |
2 kg |
Intenso y bien equilibrado, con notas profundas y complejas características de la leche cruda de cabra. Textura firme con un sabor rico y persistente que refleja la maduración tradicional y la artesanía artesanal. |
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