may. 26 2025

"VILLAREJO" AÑEJO MADURADO EN MIEL Y ORÉGANO - Quesos Artesanos Villarejo (Gold)

VILLAREJO Añejo madurado en miel y orégano es una creación destacada de Quesos Artesanos Villarejo, S.L., una quesería familiar ubicada en Cuenca, Castilla-La Mancha. Elaborado con leche cruda de oveja y madurado durante un mínimo de 180 días, este queso extra curado se enriquece con miel de castaño y orégano fresco, lo que le confiere un perfil de sabor verdaderamente distintivo. Su textura cremosa y cuerpo firme se ven realzados por delicadas notas dulces de miel y un sutil final herbal, lo que lo convierte en un queso de fuerte personalidad y equilibrio excepcional.

Galardonado en los Cheese From Spain Awards 2025, VILLAREJO representa la riqueza e innovación de la tradición quesera castellana. Su carácter audaz y potencial exportador le valieron un lugar entre los quesos más destacados del certamen. Este reconocimiento impulsa su proyección internacional mediante la participación en ferias comerciales y campañas de promoción, en línea con la misión de los premios de elevar la excelencia del queso español en todo el mundo.

MARCA

ORIGEN

TIPO DE QUESO

TIPO DE LECHE

MADURACIÓN

PESO (Pieza)

SABOR

Villarejo

Cuenca, Castilla-La Mancha

Queso de leche de oveja extra curado

Leche cruda de oveja

Mínimo 180 días

3.2 kg

Queso único y distintivo, de fuerte personalidad, que combina el aroma de la leche cruda de oveja añeja, la miel de castaño y el orégano fresco. Textura cremosa con ligeras notas dulces de miel y un sutil retrogusto a orégano. Consistencia firme y agradable.

Web: https://www.quesosvillarejo.com/

Gallería

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