September 21 2023 - October 21 2023
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Köln
Eat & Drink Spanien-Wochen im La Cuisine Rademacher
arlon Rademacher arbeitete bereits im 3-Sterne-Restaurant "The Table" bei Kevin Fehling und im 3-Sterne-Restaurant "Waldhotel Sonnora" bei Helmut Thieltges in der Eifel.
Danach zog es Marlon nach Mallorca in das Restaurant "Tirso" mit dem spanischen 2-Sterne-Koch Carlos Abad.
Bis zur Verwirklichung des lang gehegten Traums der Selbstständigkeit im Alter von 23 Jahren arbeitete Marlon im Sternerestaurant "Wein am Rhein" als Sous Chef. 2018 eröffnete und etablierte er erfolgreich sein eigenes Restaurant "La Cuisine Rademacher" in Köln Dellbrück.
Der Guide Michelin hat das Restaurant von Marlon Rademacher 2021 erstmals mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet
Menü
Menü vegetarisch
Event information
Date
September 21 2023
Time
10:00
Address
La Cuisine RademacherDellbrücker Hauptstraße 176 51069
Köln
Germany
Phone
+49 (0) 221 96 89 88 98
Website
