Prednášať bude pán Gabriel Kollár, držiteľ certifikátu WSET 3. stupňa. Má za sebou 4-ročnú kariéru v skupine Gordon Ramsay Group, z toho 3 roky ako hlavný someliér v jej rôznych reštauráciách (Heddon Street Kitchen, Bread Street Kitchen, Petrus a Restaurant Gordon Ramsay). Bol tiež someliérom v bývalej michelinskej reštaurácii Corrigan's v Mayfair. V súčasnosti je someliérom a konzultantom pre víno v spoločnosti Best Wine Distibution. Je tiež držiteľom certifikovaného zlatého diplomu od Medzinárodnej asociácie someliérov ASI a členom predstavenstva Slovenskej someliérskej asociácie.
.png.transform/rendition-xs/image_image%20(1).png "Feder")
