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Update Rueda – am Beispiel biozertifizierter Weine
11.08.2020
Rueda, die älteste der kastilisch-onesischen Appellationen, steht für dynamische Weißweine aus der uralten Verdejo-Traube: herrlich erfrischend, mit einer Säure und Knackigkeit, die selbst eingefleischte Sauvignon blanc-Fans überzeugen wird.
Die Region ist sehr charmant in ihrer Kargheit und hat wenig Ähnlichkeit mit den üppigen mitteleuropäischen Weinlandschaften. Es ist genau diese Kombination aus Terroir, jahrhundertealter Praxis, Umstellung auf modernste Technologien und jungen, kreativen Winzern, die Rueda in den letzten 30 Jahren wiederbelebt hat. Kein Wunder also, dass Rueda heute der erfolgreichste Weißwein Spaniens ist.
Doch neben den Klassikern gibt es in dieser Region DOP RUEDA viel mehr Bewegung, was zu interessanten Entwicklungen geführt hat: Sei es die Etablierung der neuen Spitzenkategorie Gran Vino de Rueda, die enormen Fortschritte im Bioweinsektor, die Zulassung weiterer Rebsorten oder die Herstellung von Schaumweinen "großer Jahrgänge". Spanien-Experte David Schwarzwälder bringt die Teilnehmer in diesem unterhaltsamen Webinar auf den neuesten Stand. Er stellt hochkarätige Weine vor, die bereits biozertifiziert sind oder sich im Prozess der Biozertifizierung befinden und spricht über die Menschen hinter den Weinen dieser äußerst dynamischen Region.
Experten-Team:
• David Schwarzwälder:
Der Spanien-Experte David Schwarzwälder kennt die meisten spanischen Winzer mit Vornamen. Er hat das Standardwerk "Spanien und seine Weine" geschrieben und arbeitet als freier Journalist für zahlreiche Weinmedien. Sein Wissen gibt er als Dozent an der Deutschen Wein- und Sommelierschule, der Fachhochschule Geisenheim und zahlreichen Hotelfachschulen weiter. David Schwarzwälder lebt und arbeitet in Salamanca, Spanien und im Elsass, Frankreich.
Ablauf:
Die Teilnahme ist kostenlos. Nach Ihrer verbindlichen Registrierung, bekommen Sie die Verkostungsmuster an Ihre Lieferanschrift ebenfalls kostenlos zugesandt. Die Anzahl der Teilnehmer ist aus organisatorischen und logistischen Gründen jedoch leider begrenzt.
Information
Spanische Wirtschafts- und Handelsabteilung
Jägerhofstr. 32 D-40479 Düsseldorf
+49 (0) 211 49366 52 / 58 / 83
vinos.dusseldorf@comercio.mineco.es
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