Hacienda Angelina es un restaurante que fusiona la cocina tradicional puertorriqueña con influencias internacionales, bajo la dirección del chef Peter Hornedo. Su propuesta destaca por reinterpretar los sabores locales con un enfoque creativo, utilizando ingredientes de calidad en un entorno inspirado en el patrimonio cultural de Puerto Rico.
TAPA 1: Encuentro de la Hacienda. Chorizo al vino con un toque de jengibre
TAPA 2: El Hacendado. Paella artesanal con una selección de carnes, sofrito tradicional y arroz cocinado lentamente
BEBIDAS: SANGRÍA - REFRESCO - AGUA
Address
Hacienda Angelina By Chef PeterPhone
(787)964-1010
Edificio Capital Center I; 239 Av. Arterial Hostos, Ste. 705.
+1787 7586345