More Info

L’exposition gastronomique aura lieu à l’Hôtel Barceló Anfa 5*, dans la ville de Casablanca. L’ouverture aura lieu à 14h00 et l’événement se terminera à 18h00. Au cours de l’événement, les professionnels locaux seront accueillis et une dégustation sera proposée par le chef espagnol Vicente Chorda, dont le menu sera élaboré en utilisant principalement les ingrédients fournis par les exposants.

À 11h00 du matin, une séance d’accueil pour les entreprises exposantes se tiendra dans le même hôtel et comprendra une présentation du marché de l’alimentation et des boissons au Maroc. Une fois cette séance terminée, vers 12h00, les entreprises disposeront du temps nécessaire pour préparer leurs stands avant le début de l’exposition gastronomique.

Réunions d’affaires

Les exposants espagnols et les professionnels marocains se rencontreront également le 12 et 13 novembre pour des rendez-vous d'affaires au sein des locaux des professionnels du secteur.

Chef formé à la cuisine espagnole.

Après avoir dirigé pendant plusieurs années les cuisines d'un restaurant familial à Valence, il s'est installé au Maroc, où il a dispensé des formations et des conseils à divers restaurants et groupes hôteliers du pays. Il a ensuite dirigé le développement du restaurant du Royal Golf Dar Essalam à Rabat pendant plusieurs années, menant à l'ouverture du restaurant

VICENTE CHORDA

CHEF VICHO’S

« PASIÓN POR LA COCINA »

Chef formé à la cuisine espagnole.

Après avoir dirigé pendant plusieurs années les cuisines d'un restaurant familial à Valence, il s'est installé au Maroc, où il a dispensé des formations et des conseils à divers restaurants et groupes hôteliers du pays. Il a ensuite dirigé le développement du restaurant du Royal Golf Dar Essalam à Rabat pendant plusieurs années, menant à l'ouverture du restaurant

« VICHO'S »

"EL PLACER DE COMER ESPAÑOL"

ADRESSE : AV AHMED EL MOKRI 6/8 CASABLANCA RACINE

RESTAURANTS FROM SPAIN 2024

OÙ VOUS APPRÉCIEREZ LA CUISINE ESPAGNOLE