ANUGA 2025

Vom 4. bis 8. Oktober 2025 findet in Köln die 38. Ausgabe der ANUGA statt, einer der wichtigsten Messe für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie auf internationaler Ebene, neben der SIAL in Paris und der ALIMENTARIA in Barcelona.

Der AUSSTELLERKATALOG des SPANISH PAVILION wird in Kürze verfügbar sein.

Die Ausstellerbereiche (10 Hallen), die nach Produktgruppen gegliedert sind und die Aussteller eines bestimmten Sektors zusammenfassen, erleichtern den Einkäufern und Fachbesuchern die Kontaktaufnahme mit den Ausstellern und machen den Messebesuch produktiver.

ICEX Trade and Investment organisiert dieses Jahr einen spanischen Pavillon mit insgesamt 192 ausstellenden Unternehmen in 4 Hallen:

Halle 11.1 ANUGA FINE FOOD - 140 spanische Aussteller aus dem Bereich Feinkost präsentieren spanische Oliven und Olivenöle, Obst- und Gemüsekonserven, Fisch- und Meeresfrüchtekonserven, Feinkost, Gourmetprodukte, Trockenfrüchte und Snacks.

Halle 4.2 ANUGA FROZEN FOOD - 13 spanische Aussteller aus dem Bereich Tiefkühlkost zeigen Waren wie Tiefkühlbackwaren, TK-Fertiggerichte, TK-Fleisch, TK-Gemüse und Speiseeis. Es werden Highlights der spanischen Küche wie Tiefkühl-Paella, Croquetas und Fingerfood präsentiert.

Halle 7 - ANUGA MEAT - 27 spanische Aussteller aus dem Fleischsektor. Das Beste an spanischem Frischfleisch, Schinken- und Wurstwaren wird präsentiert, wobei Serrano- und Ibérico-Schinken sowie andere Wurstwaren im Mittelpunkt stehen.

Halle 10.1 - ANUGA DAIRY - 12 spanische Aussteller aus dem Molkereisektor präsentieren die besten spanischen Käse mit Qualitätszeichen IGP (Manchego, Ibérico und Mahón-Menorca) sowie Milch und Joghurt.

Im spanischen Pavillon wird auch eine Vielzahl von Bioprodukten, von Olivenölen, Käse, Fruchtsäften bis hin zu Pistazien, Fischkonserven und Gemüse, ausgestellt.

Mehr als 7.900 Aussteller aus 118 Ländern werden an der ANUGA 2025 teilnehmen und ihre Produkte und neuen Trends im Lebensmittel- und Getränkesektor vorstellen. Der Anteil ausländischer Aussteller und Fachbesucher liegt bei 93 % bzw. 80 %, womit die Bedeutung dieser Fachmesse - auf internationaler Ebene - bestätigt wird. Italien ist das Land mit den meisten Ausstellern (904*), gefolgt von China (589*), Spanien (547*), Deutschland (509*) und der Türkei (392*); *Zahlen von 2023. Die Zahl der Fachbesucher betrug im Jahr 2023 139.647, davon 111.717 aus dem Ausland, vor allem aus den Niederlanden, Italien, Großbritannien, der Türkei, Spanien, Frankreich, Polen, China, Belgien und den USA.

Die Anwesenheit von hochrangigen Regierungsvertretern aus aller Welt unterstreicht die Bedeutung, die die globale Ernährungswirtschaft der ANUGA in Köln beimisst. Die ANUGA hat sich somit zu einer wichtigen Plattform für den Dialog über die internationale Agrar- und Ernährungspolitik entwickelt. Partnerland ANUGA 2025: Korea.