
10.15.2020
Ambasada Hiszpanii zaprasza na degustację online z udziałem Hiszpańskiego Mistrza Sommelierów.
• Ferran Centelles, Hiszpański Mistrz Sommelierów
• Degustacja pt: Spain, back to classics
• 15 października, godz. 18:00, online dla polskiej publiczności!
Ferran Centelles rozpoczął swoją karierę zawodową jako sommelier w restauracji elBulli uznanej wielokrotnie za najlepszą na świecie. Przez 13 lat był częścią zespołu restauracji, odpowiadając za kartę win. Obecnie, prowadząc platformę Wineissocial.com oraz szkołę The Barcelona Wine School, jest zaangażowany w edukację i promocję kultury winiarskiej. Współpracuje z elBulli foundation Ferrana Adria tworząc encyklopedię Bullipedia, 35 tomowe kompendium o gastronomii. Wielokrotnie nagradzany, między innymi, jako Hiszpański Mistrz Sommelierów (2006), laureat Hiszpańskiej Narodowej Nagrody dla Gastronomii (2011), tytułem Profesjonalista Roku (2013) oraz Outstanding Alumni szkoły WSET Wine & Spirits Education Trust.
Website: https://www.facebook.com/events/2773517652969135
Ferran poprowadzi degustację 6 win hiszpańskich.
Wines | Bodegas | Importer | Pochodzenie | Odmiana |
Cuatro Rayas 2019 | Cuatro Rayas | Winers | D.O. Rueda | Verdejo |
Losada Godello 2019 | Losada Vinos de Finca | Dekanter | D.O. Bierzo | Godello |
Particular Garnacha Old Vine 2016 | San Valero | Vinis Dariusz Ciężkowski | D.O. Cariñena | 100% Garnacha |
8A La Foto de 1983 2016 | Ochoa | Vinobar | D.O. Navarra | Tempranillo, Graciano, Merlot, Garnacha |
Vivanco Reserva 2014 | Vivanco | An. ka Wines | D.O. Ca. Rioja | Tempranillo, Graciano |
Viña Pedrosa Crianza 2016 | Hermanos Pérez Pascuas | Endorwina | D.O. Ribera del Duero | 100% Tinto fino |
Degusta España commented tastings, organized by ICEX Office in Warsaw, have changed the formula and moved this year to the online space. Thanks to this, we can contact the greatest wine related celebrities from Spain. Those who want to taste wines together with the Spanish Master Sommelier, can buy them from selected importers or in a package.