Ambasada Hiszpanii wspólnie z marką Foods&Wines from Spain organizują degustacje win i produktów spożywczych z Hiszpanii, by pokazywać je polskiej publiczności, a w szczególności przedstawicielom branży horeca, sommelierom, gastronomii, dziennikarzom winiarskim i kulinarnym, blogerom, szkołom gastronomicznym i ich absolwentom. Celem degustacji jest zaprezentowanie kulinarnego bogactwa Hiszpanii, typowych produktów wytwarzanych metodami rzemieślniczymi.
Jest ich ponad 200 i każdy szczyci się chronioną nazwą pochodzenia, potwierdzoną europejskim certyfikatem dla serów, szynek, wędlin, oliwy z oliwek, pieczywa, szafranu, warzyw (czosnku, karczochów, szparagów, papryki, roślin strączkowych) i słodyczy (marcepan, turrón, ensaimada). Równie bogaty jest wachlarz win hiszpańskich, które powstają w 70 apelacjach winiarskich z 235 różnych odmian winogron, z których ponad połowa to szczepy endemicznie hiszpańskie.
Degustacje planowane w 2021 to:
08.04.2021 11.00 – 12.30 Degustacja hiszpańskich serów
26.05.2021 19:00 – 20:30 Organic Spain
24.06.2021 19:00 – 20:30 Historyczne winnice w Hiszpanii
10.07.2021 19:00 – 20:30 235 hiszpańskich odmian winogron – degustacja komentowana podczas Mistrzostw Polski Sommelierów
15.09.2021 19:00 – 20:30 Wina z DO Toro