March 15 2026 - March 17 2026
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Tastings and events
Wir freuen uns sehr, Sie zu unserem umfangreichen Programm an hochkarätigen Masterclasses auf der Prowein in Halle 6, Stand E14 einladen zu dürfen.
Kommen Sie mit auf einen exklusiven Streifzug durch Spaniens Weinlandschaften an der Hand der spanischen Masters of Wine und Experten, die Ihnen tiefgehende Informationen über spannende Themen und neue Trends geben.
Die Seminare sind beliebt, sichern Sie sich am besten gleich einen Platz.
DAS PROGRAMM:
Date |
Hour |
MASTERCLASS |
Sunday, 15.3.26 |
12 a.m. |
The Magic of Time: Cavas de Guarda Superior aged for more than 60 months Speaker: Thomas Götz |
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2 p.m. |
Vibrant wines from legendary high altitudes in Spain (selection 1) Speaker: Fernando Mora, MW |
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4 p.m. |
Volcanic Wines from the Canary Islands Speaker: Bartolomé Gómez Díaz, Spanish Sommelier, Spanish Wine Educator and Canary Wines Embassador |
Monday, 16.3.26 |
12 a.m. |
Green future in a glass: Sustainable, Organic & Biodynamic wines from Spain Speaker: Thomas Götz |
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2 p.m. |
Garnachas Históricas Project - The Results Speakers: David Schwarzwälder, José Ignacio Gracia |
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4 p.m. |
Vibrant wines from legendary high altitudes in Spain (selection 2) Speaker: David Schwarzwälder |
Die Seminare sind beliebt, sichern Sie sich am besten gleich einen Platz. Alle Seminare in englischer Sprache.
Die Masterclasses (alle in englischer Sprache) und Verkostungs-Handouts im Detail:
SONNTAG, 15. März 2026
12 Uhr: The Magic of Time: Cavas de Guarda Superior aged for more than 60 months
Referent: Thomas Götz
Eine Top-Verkostung von Cavas de Guarda Superior zelebriert die Tiefe, Komplexität und Eleganz, die sich aus der langen Reifung von Cava ergeben.
14 Uhr: Vibrant wines from legendary high altitudes in Spain (wine selection 1)
Referent: Fernando Mora, MW
Fernando Mora, MW, wird eine Auswahl von Weinen aus einigen legendären Höhenlagen in Spanien vorstellen. Spanien ist die Heimat einiger der höchstgelegenen Weinberge Europas, und in ganz Spanien gibt es beeindruckende Höhenlagen in den Weinbaugebieten. Entdecken Sie frische und lebendige Weine aus den Höhenlagen Spaniens, die einen modernen und eleganten Stil bieten, der auf den internationalen Märkten sehr gefragt ist.
16 Uhr: Volcanic Wines from the Canary Islands
Referent: Bartolomé Gómez Díaz, Spanish Sommelier, Spanish Wine Educator and Canary Wines Embassador
Dies ist eine singuläre Verkostung, die die einzigartige Identität der kanarischen Weine anhand von acht sorgfältig ausgewählten Referenzen zeigt. Unter dem Einfluss des Atlantiks und der extremen Bedingungen in den Weinbergen werden diese Weine aus autochthonen Rebsorten hergestellt, die nirgendwo sonst auf der Welt zu finden sind. Eine sensorische Reise, die Authentizität, Vielfalt und den unverwechselbaren Charakter einer wirklich einzigartigen Weinbauregion hervorhebt.
PDF Handout
MONTAG, 16. März 2026
12 Uhr: Green future in a glass: Bioweine aus nachhaltigem und biodynamischem Anbau in Spanien
Referent: Thomas Götz
Thomas Götz zeigt eine exklusive Auswahl spanischer Spitzenweine, die aus Respekt vor der Umwelt und unter Anwendung nachhaltiger, biologischer und biodynamischer Verfahren hergestellt werden. Ein globaler Trend, der Qualität, Authentizität und Engagement für das Land in Weinen aus ganz Spanien und aus den bekanntesten Weinregionen unseres Landes vereint.
14 Uhr: Garnachas Históricas Project - The Results
Referent: David Schwarzwälder/José Ignacio Gracia, GF Kontrollrat der DO Campo de Borja
Die DO Campo de Borja hat in Zusammenarbeit mit den Universitäten in Zaragoza und Pamplona über 4 Jahre ein Forschungsprogramm durchgeführt mit dem Ziel, historische Garnacha Tinta Pflanzungen zu untersuchen. Dabei wurde das Genmaterial analysiert, um das alte Klonmaterial zu schützen und zu erhalten. Zudem wurden die organoleptischen Eigenschaften des Traubenmaterials historischer Pflanzungen definiert. Die Weine des Tastings sind exemplarische Beispiele dieser Arbeit und reflektieren das reiche Erbe der historischen Reben der Region.
16 Uhr: Vibrant wines from legendary high altitudes in Spain (wine selection 2)
Referent: David Schwarzwälder
David Schwarzwälder wird eine Auswahl von Weinen aus einigen legendären Höhenlagen in Spanien vorstellen. Spanien ist die Heimat einiger der höchstgelegenen Weinberge Europas, und in ganz Spanien gibt es beeindruckende Höhenlagen in den Weinbaugebieten. Entdecken Sie frische und lebendige Weine aus den Höhenlagen Spaniens, die einen modernen und eleganten Stil bieten, der auf den internationalen Märkten sehr gefragt ist.
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