May 13 2026
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El Summit, organizado por Foods & Wine from Spain, a través de la Oficina Comercial de la Embajada de España en México, y Alimentos de España busca reforzar la presencia de España en uno de sus mercados clave en América Latina. En 2025, México importó 613 millones de euros en productos agroalimentarios y pesqueros españoles, con una creciente demanda de referencias como aceite de oliva, vino, queso, jamón ibérico, aceitunas y productos del mar.
Se celebrará el 13 de mayo en el Ex Convento de San Hipólito, donde se presentará un estudio de mercado y se debatirán las oportunidades del sector. A continuación, tendrá lugar Spain Fusion, con chefs estrella Michelin y una muestra de empresas, bodegas e importadores. Esta iniciativa forma parte del trabajo conjunto de ICEX España, Exportación e Inversiones y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
09:00 – Registro
09:30 – Discurso de bienvenida de la Consejera Económica y Comercial de la Embajada de España en México, María Peña Mateos
09:40 – Informe sobre tendencias en el mercado de alimentos y bebidas en México y conclusiones del Consejo Asesor, por KPMG
10:00 – Mesa redonda con el Consejo Asesor
10:40 – Discurso de clausura del Director General de Desarrollo Internacional de ICEX Spain Trade and Investment, Pablo Conde
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