September 14 2026 - October 01 2026
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Schaffhausen
Oso art of tapas
OSO Art of Tapas, à Schaffhouse, est synonyme de cuisine espagnole haut de gamme, déclinée selon un concept fusion moderne. Notre chef Sergio Soria a travaillé aux côtés de David Muñoz, chef trois étoiles Michelin, et travaille des produits espagnols authentiques avec des influences asiatiques et des techniques modernes. Notre objectif est de présenter la gastronomie espagnole hors d'Espagne au plus haut niveau.
Venez déguster notre menu gastronomique espagnol « Eat Spain Drink Spain », accompagné d’une sélection de vins.
Menu :
Gilda Panipuri
Croquette d’Iberico
Noix de Saint-Jacques au gazpacho au piment jalapeño
Joues de porc Iberico braisées
Torrijamisú
Accompagnement de vins inclus avec le Pai (Rías Baixas) et le Vía Norte Infante (Ribera del Duero).
Prix : 79 CHF par personne.
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Stadthausgasse 6Schaffhausen
Switzerland
Phone
+41 76 439 77 91
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