Schaffhausen

Oso art of tapas

OSO Art of Tapas, à Schaffhouse, est synonyme de cuisine espagnole haut de gamme, déclinée selon un concept fusion moderne. Notre chef Sergio Soria a travaillé aux côtés de David Muñoz, chef trois étoiles Michelin, et travaille des produits espagnols authentiques avec des influences asiatiques et des techniques modernes. Notre objectif est de présenter la gastronomie espagnole hors d'Espagne au plus haut niveau.

Venez déguster notre menu gastronomique espagnol « Eat Spain Drink Spain », accompagné d’une sélection de vins.

Menu :

Gilda Panipuri

Croquette d’Iberico

Noix de Saint-Jacques au gazpacho au piment jalapeño

Joues de porc Iberico braisées

Torrijamisú

Accompagnement de vins inclus avec le Pai (Rías Baixas) et le Vía Norte Infante (Ribera del Duero).

Prix : 79 CHF par personne.

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Address

Stadthausgasse 6
Schaffhausen
Switzerland

Phone

+41 76 439 77 91

Email

info.osorestaurant@gmail.com

Website

www.osoartoftapas.com

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La passion du vin
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Calle Länggassstrasse, 31 3012, Berna

00 (41) (31) 3812171

berna@comercio.mineco.es

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