More Info

ПРОГРАМА

16:00 – 16:10 Встъпителни думи на посланика на Испания, Н. Пр. г-н Алехандро Поланко Мата

16:10 – 16:40 Olive Oil Bar и Дегустация на зехтин от Анна Петкова (Вижте повече информация)

17:00 – 19:30 Представяне на избрани продукти от страна на заинтересованите изложители (по 10 минути)

Запознайте се с Ана Петкова

Сертифициран сомелиер на зехтин (International Culinary Center & Olive Oil Times Education Lab, Ню Йорк, 05/18);

Посланик на Средиземноморска диета и Интуитивно хранене, местна и сезонна храна;

По-малкото е повече, Природата в чиния и Яж по-малко и по-добре като философия на живота; пътешественик, изследовател, ловец на аромати и вкусове, ентусиаст на Изтока и Запада;

Създател на My Pure Olive ~ www.mypureolive.com/ https://www.instagram.com/mypureolive/ , образователна платформа, посветена на развитието на #ExtraVirginOliveOil (EVOO) и хранителната култура, 10/2018 г.

Автор на месечната рубрика "Артишок и зехтин" в @Bacchus - списание за вино и гурме култура (март'21-октомври'22), партньорство с EVA lifestyle magazine & Capital Light

Преподавател в Кулинарната академия @HRC за професионални готвачи; организиране на майсторски класове, тематични събития и вечери;

Автор на "Слънце и зехтин - истории и рецепти за очарователните вкусове на Средиземноморието", достъпна на английски език като електронна книга ( http://shorturl.at/vwMY4 )

Над 20 години корпоративен и управленски опит в мултинационални компании в областта на хранително-вкусовата промишленост на ръководни позиции в България, Русия и Адриатическия регион (www.linkedin.com/in/anna-petkova-bba1b84/ )

WSET Level 2, Award in wine & spirits, Лондон, 2016 г.

Телевизионен гост @100%Будни (BNT1), Социална мрежа (NovaNews), Преди Обед (BTV) https://bit.ly/3GiPr7d https://bit.ly/3hvhx4r https://bit.ly/41eCy64 https://bit.ly/41vm75q https://bit.ly/3nHzJv4

Всичко за зехтина (capital.bg) Статия за маслиновото масло в Капитал LIGHT (март'23)