Manor

EAT SPAIN DRINK SPAIN soutient la campagne promotionnelle de MANOR pour les produits gourmets espagnols, qui se déroulera du 23 septembre au 5 octobre dans les 27 supermarchés de MANOR. La campagne, comptera avec une large publicité sur les réseaux sociaux, des newsletters et des dépliants. Le 5 octobre auront lieu des dégustations dans les 10 plus grands supermarchés de MANOR : Genève, Chavannes, Vésenaz, Vevey, Monthey, Lausanne, Lugano, Vezia, Emmen et Bâle. Lors de cette campagne, vous pourrez profiter de réductions dans certains articles.

Pendant les semaines espagnoles, MANOR proposera un intéressant choix du garde-manger espagnol. Commençons par les ibéricos: jamón, lomo, chorizo ou salchichón ibérico, l'un des luxes les plus réputés d'Espagne. Sa matière première, le porc ibérique, vit en liberté dans la dehesa, nom donné à la forêt de chênes verts, de chênes-lièges, de châtaigniers et de caroubiers millénaires. Les Espagnols ont l'habitude d'accompagner leurs tapas ibériques et autres de pains et de gâteaux spéciaux: picos, regañás (gressins croustillants) ou tortas de aceite (tortas à l'huile d'olive), qui seront également présents dans la promotion de MANOR.

En Espagne, un bon repas est inimaginable sans de bonnes sauces, comme la sauce tomate frite, utilisée dans les plats traditionnels ou la sauce brava pour déguster les succulentes “patatas bravas” . Et qui peut oublier le goût inimitable des “patatas fritas” lors d'un casse-croûte dans un bar sur une place espagnole ?

Les ingrédients phares de la paella ne manqueront pas chez MANOR : le court-bouillon, le riz et le pimentón (paprika). Avec ces ingrédients, la préparation est simple ; vous pouvez suivre les étapes que nous vous proposons dans cette vidéo explicative. Le pimentón est un grand trésor de la cuisine espagnole ; son utilisation est infinie dans les ragoûts et les plats de viande, les légumes, le poulpe, les fruits de mer, combiné avec les fromages, etc..

Un panier de courses espagnol inclus nécessairement un plateau de fromages, ce grand inconnu, alors que l'Espagne est l'un des pays qui offre la plus grande variété au monde de fromages, avec plus de 150 variétés, dont 29 appellations d'origine protégée (AOP) et indications géographiques protégées (IGP).

Enfin, deux grands protagonistes de la gastronomie espagnole : l'huile d'olive extra vierge et le vin espagnol. Pendant la campagne, vous trouverez une sélection de 7 huiles d'olive extra vierges extraordinaires et les vins espagnols de la cave de MANOR