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Réunions d’affaires

Les exposants espagnols et les professionnels marocains se rencontreront également du 22 au 23 novembre pour des rendez-vous d'affaires au sein des locaux des professionnels du secteur.

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YOSUA SILES

 

Restaurateur de père en fils depuis 1972, né à Marbella, formé à Barcelone. "J’ai été bercé par les casseroles".

 

Chef de cuisine dans plusieurs restaurants au Maroc:

 

  • Chiringuito of Kabila - Tetouan
  • Restaurant Plaza de Toros - Casablanca
  • Chiringuito du Mazagan - El Jadida
  • Beach Club - Saadia

 

Aujourd’hui, CEO: La Dark Kitchen, Si Paella et le Restaurant La Cala.

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