October 01 2025 - October 15 2025
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ISLETA DE SAN JUAN
ANDALUZ
Ubicado en la planta baja del histórico ALMA San Juan Hotel, frente a la emblemática Plaza Colón y con vistas al Castillo San Cristóbal, Andaluz rinde homenaje a esa historia compartida a través de una propuesta culinaria que fusiona los sabores intensos y soleados del sur de España con los vibrantes ingredientes de la isla, siempre de origen local y sostenible. Dando vida en su menú a platos que narran un viaje gastronómico de siglos de intercambio cultural. TAPA 1: Torreznos con lluvia de pimientos del padrón, cebolla encurtida y vinagre de jerez DRINKS: VINO - CERVEZA - REFRESCO - AGUA |
TAPA 2: Pan tumaca con ralladura de limón y mermelada de higos, coronada con anchoas del cantábrico
DRINKS: VINO - CERVEZA - REFRESCO - AGUA
Address
ANDALUZ405 C. de San Francisco 1st Floor, San Juan, 00901
ISLETA DE SAN JUAN
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(787) 476 - 9998
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