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Sep 16 2025
DER SPIEGEL. Mit Gütesiegel: Wo Spanien in Deutschland echt authentisch schmeckt.
Spanische Küche ist längst mehr als Urlaubsnostalgie. Sie ist in Deutschland zu einem festen Bestandteil der Genusskultur geworden.
Published on Der Spiegel.
(...)Mit dem Zertifikat „Restaurants from Spain“ und „Colmados from Spain“ garantiert die spanische Institution ICEX höchste Qualität, Authentizität und Herkunft. Ob Tapas-Bar, Weinhandel oder Feinkostladen: Verbraucher können sicher sein, ein Stück echtes Spanien zu erleben. Nun sind sechs neue Adressen hinzugekommen, die das Siegel tragen – und damit Vielfalt und Originalität der spanischen Gastronomie hierzulande erweitern. (...)
