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chefs!-Serie: Kulinarische Botschafter der spanischen Gastronomie
Published on CHEFS! GERMANY
(...) Spanien Export und Investitionen (ICEX) hat das Gütesiegel „Restaurants from Spain“ ins Leben gerufen. Damit werden gastronomische Betriebe außerhalb Spaniens ausgezeichnet, die ihren Gästen nicht nur spanische Produkte, sondern auch eine authentische spanische Qualitätsküche mit einem einzigartigen und differenzierten Image sowie landestypischer Atmosphäre bieten. Restaurants, denen das exklusive Gütesiegel „Restaurants from Spain“ verliehen wird, offerieren ihren Gästen eine Gastronomie, die qualitativ hochwertige spanische Lebensmittel und Weine verwendet. Alle zertifizierten Restaurants zeichnen sich durch ein erkennbares Konzept der spanischen Küche aus und verfügen sowohl im Service als auch in der Küche über ein Team von Fachleuten, die ihren Gästen die besondere kulinarische Identität Spaniens mit großer Leidenschaft, großer Fachkenntnis und viel Liebe zum Detail vermitteln (....)