Sep 07 2023

Tagblatt - Ein Tisch fürs Genussglück

Edelspanier  Aus Zürichs legendärem Gourmetlokal Mesa im Kreis 6 ist unlängst ein Edelspanier geworden. Das «Mesa Madrid» lädt zu iberischen Spezialitäten ein – auf erfreulich hohem Niveau. Von Isabella Seemann

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Madrid ist ein kulinarisches Verspre-chen, das man einfordern kann, ohne im Hochsommer dahin zu reisen. Der Weg führt nach Unterstrass, wo im früheren Gourmetlokal Mesa die spa-nische Lebensart Einzug hielt. Carlos Alonso, der sich schon im Restaurant Madrid im Niederdorf einen Namen als charmanter Gastgeber gemacht hatte, beschreibt die(....)

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