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Update LA MANCHA – Virtuell lernen, real verkosten

Where

Online

Germany

When

Nov 16 2020  16:30 - 18:00 h

What's on

#SpainFoodNation

 

 

English version  

 

Update LA MANCHA

Virtuell lernen, real verkosten

Es tut sich was im Land des Don Quixote. Litt die Region jahrelang unter dem Ruf eher Masse als Klasse zu produzieren, zeigen die jüngsten Entwicklungen, dass der Weinbau der Region den entscheidenden Schritt in die richtige Richtung gemacht hat. Im Zuge seines kontinuierlichen Strebens zur Steigerung der Weinqualität führte der Kontrollrat im April 2020 eine neue Klassifizierung und Qualitätsstufe für Weine im obersten Segment ein.

Zu den bisherigen Stufen Joven, Tradicional, Envejecido en Barrica, Crianza, Reserva und Gran Reserva tritt damit eine neue Bezeichnung: La Mancha Excellent. Die Weine unterliegen strengen Qualitätskontrollen und Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit, die über die üblichen Vorschriften der DOP hinausgehen. David Schwarzwälder gibt  einen Ausblick über die Entwicklung der letzten Jahre sowie das jetzige und zukünftige Potential der DOP La Mancha, die nach wie vor ein unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis bietet.

 

Anmeldeformular



Experten-Team:


•    David Schwarzwälder:

 

Spanien-Experte David Schwarzwälder
ist mit den meisten spanischen Winzern per Du. Er hat das Standardwerk “Spanien und seine Weine” verfasst und schreibt als freier Journalist für zahlreiche Weinmedien. Als Dozent an der Deutschen Wein- und Sommelier-Schule, an der Hochschule Geisenheim sowie zahlreichen Hotelfachschulen teilt er sein Wissen. David Schwarzwälder lebt und arbeitet im spanischen Salamanca sowie im Elsass.

 

David Schwarzwälder

Ablauf:
 
Die Teilnahme ist kostenlos. Nach Ihrer verbindlichen Registrierung, bekommen Sie die Verkostungsmuster an Ihre Lieferanschrift ebenfalls kostenlos zugesandt. Die Anzahl der Teilnehmer ist aus organisatorischen und logistischen Gründen jedoch leider begrenzt.

 

Update LA MANCHA – Virtuell lernen, real verkosten



Information

Spanische Wirtschafts- und Handelsabteilung
Jägerhofstr. 32 D-40479 Düsseldorf
+49 (0) 211 49366 52 / 58 / 83
vinos.dusseldorf@comercio.mineco.es

Spanish wines from DO La Mancha
David Schwarzwälder
Spanish wines from DO La Mancha
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