(+34) 913 497 100

|

TwitterFacebookYouTubeInstagram

ATLANTIC WINES FROM SPAIN

Where

Online

Denmark

When

Jun 21 2021  13:00 - 14:30 h

What's on

UNITED KINGDOM FLAG

 

ICEX, Foods and Wines from Spain og den Spanske Ambassedes Handelsafdeling i København, organiserer en online vinsmagning af atlantiske vine for 30 sommeliers og journalister. Vinene findes i Galicia, Baskeland og Bierzo.

 

Præsentationen og smagning af vinene vil finde sted den 21. juni 2021 fra kl 13 til 14,30. Master of Wines Jonas Tofterup vil præsentere 10 vine fra det nævnte område.Deltagerne vil modtage vareprøverne inden smagningen.

 

Denne begivenhed er rettet mod den professionelle sektor af sommelierer og journalister for at informere, vække interesse og vise det potentiale, som atlantiske vine har. På den måde kan disse formidle viden til deres gæster på restauranter og for journalisterne vedkommende til deres læsere.

 

Den danske forbruger har i mange år udviklet en voksende interesse for spanske vine, hvilket har resulteret i, at i øjeblikket er Spanien det næststørste importmarked i volumen og det tredje i værdi.

 

Selvom Danmark hovedsagelig er et land med et stort forbrug af rødvin, er stigningen i indkøb af hvidvin og rosévin meget markant. Det skal bemærkes, at spanske hvidvine har øget deres salg med 18% og roséer med op til 68%, hvilket afspejles i en voksende interesse for de såkaldte atlantiske vine, efter en øget tilstedeværelse i  både i HORECA-kanalen og supermarkeder.

 

 

 

 

 

 

MW Jonas Tofterup

 

 

 


MW Jonas Tofterup

Første danske Master of Wine fra 2019 og sjete i Spanien. Han er konsulent, foredragsholder og ejer  af et vinakademi i Málaga. Derudover er han dommer i flere konkurrencer, som Berliner Wein Trophy, Bacchus og Decanter

Hans CV’et er imponerende: I 2012 afsluttede han den internationale Vinifera Euromaster-grad, en M.Sc. i vinavl og enologi der tages fra universiteterne i Montpellier, Bordeaux, Geisenheim og Stellenbosch. I 2014 afsluttede han WSET niveau 4-diplom og i 2019 det prestigefyldte Master of Wine-program. Jonas har også været teknisk redaktør  på det nye tekniske materiale til WSET Diploma, der blev udgivet i 2019 og studiehåndbogen Spanish Wine Scholar. For bare at nævne lidt at alt det, Jonas har nået i sit 35 årige liv. 

 Jonas, der er af dansk oprindelse, har i årevis skabt et tæt og stærkt bånd med Spanien, og på grund af forskellige personlige forhold har det ført ham til at udvide det til vinmarkens verden i vores land, hvor han i øjeblikket bor. Der er ingen tvivl om, at Jonas hjerte banker varmt for spanske vine, og han ved, hvor der især sker noget i de spanske vindistrikter.

   

 

Deltagerne vil modtage prøverne, så de kan smage under med online præsentationen

 

WINE


WINERY


WINE AREA


VARIETIES


 

KATXIÑA

 

Very Fine Vinos

 

 Getariako Txakolina

 

 

100% Hondarrabi Zuri

 

 

SEÑORÍO RUBIÓS

 

 

Señorío de Rubiós

 

DO Rias Baixas

Treixadura, Albaiño, Loureiro, Godello, Torrontés

 

FILLABOA SELECCION        FINCA MONTE ALTO 2018

 

Bodegas Fillaboa

 

DO Rías Baixas

 

100% Albariño

 

GRANBAZÁN LIMOUSIN 2017

 

Bodegas Granbazán

 

DO Rías Baixas

 

100% Albariño

 

CASAL DE ARMÁN 2019

 

Casal de Armán

 

DO Ribeiro

 

Treixadura 90%, Godello 5%, Albariño 5%

 

 

PEPA PORTER 2020

 

 

Adegas Terrae

 

DO Monterrei

100% Godello

O LUAR DO SIL GODELLO 2020

 

O Luar Do Sol

 

 

DO Valdeorras

 

 

100% Godello

 

BARBADELO 2019

 

Adegas Terrae

 

DO Ribeira Sacra

100% Mencía


 

VITIS EXTREMA 2017

 

 

 Rodríguez y Sanzo

 

DO Bierzo

 

100% Mencía

 

CPAIXAR 2018

 

Luna Beberide

 

DO Bierzo

 

100% Mencía

 

 

DOWNLOAD TASTING NOTES

 

 ATLANTIC WINES TASTING

 

Close cookie popup

WARNING ABOUT COOKIES

Foodswinesfromspain.com use both our own and third-party cookies for exclusively internal and analytical purposes. They enable us to remember, control and understand how users navigate through our website so we are able to offer services based on information from the user's browser. Some cookies belong to third parties located in countries where the legislation does not guarantee a suitable level of data protection. Click here for more information about our cookie policy. You can accept all cookies by clicking on "Accept" button or you can configure or reject them by clicking on "Settings".