风土大课（包括Álvaro Palacios和Peter Sisseck的访谈）

 

 

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由国际风土协会主办，知味承办的第五届风土复兴国际葡萄酒文化研讨大会（简称“风土大会”）,将于2020年11月28日拉开帷幕。挟2019年成功参会的势头，西班牙美酒今年将再次全程参与本届风土大会的所有环节：世界级风土大课、名庄大师班、风土名庄巅峰酒展，及慈善拍卖尊享晚宴。

今年的风土大会由于受疫情影响，嘉宾将以连线的方式全程参与，并提前运送酒款，让国内的参与者可以尽享美酒。近两年来，西班牙美酒的形象在中国市场上不断改善。而本次Álvaro Palacios和Peter Sisseck携旗下多个酒庄最顶尖的酒款联合参与本次风土大会的所有活动，也必将掀起另一股西班牙高品质美酒的热潮。

同时在风土名庄巅峰酒展上，西班牙精品酒庄的参与份额已经增加到10%以上，也必将让中国市场感受到西班牙美酒的品质和多元。


风土大课（包括Álvaro Palacios和Peter Sisseck的访谈）

时间：    2020年11月28日

场地：    线上

持续一天的风土大课，由于转为线上的形式，本次内容更为丰富多样，并不受地域限制。Álvaro Palacios和Peter Sisseck在前期录制了一场圆桌访谈，由明星侍酒师Paolo Basso主持。通过40多分钟的视频，两位来自于西班牙的顶级酿酒师阐述了西班牙葡萄酒的发展趋势，他们对风土的理解，以及在自己不同的酒庄和酒款中，倾注和实践的风土理念。